Veganer Matcha-Spinat-Energie-Smoothie mit Babyspinat, Banane, Mandelmilch, Chiasamen und Matcha – cremig, grün und schnell gemixt für einen frischen...
Babyspinat gründlich waschen und zusammen mit der tiefgefrorenen Banane bereitlegen.
Babyspinat, Banane, Mandelmilch, schwarze Chiasamen und Matcha-Pulver in den Mixer geben.
Alles fein pürieren, bis der Smoothie gleichmäßig cremig und leuchtend grün ist. Wenn er zu dick ist, etwas mehr Mandelmilch ergänzen.
Kurz stehen lassen, damit die Chiasamen leicht quellen und die Konsistenz runder wird.
Noch einmal kurz mixen, falls sich Matcha oder Chiasamen abgesetzt haben.
In ein Glas füllen und sofort servieren.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Veganer Matcha-Spinat-Energie-Smoothie auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
