Veganer Schoko-Avocado-Pudding

Veganer Schoko-Avocado-Pudding: cremiges Dessert aus Avocado, Backkakao, Ahornsirup und Mandelmilch – schnell gemixt, ohne raffinierten Zucker und...

Auf einen Blick

• Portionen: 2
• Zubereitungszeit: 10 Min
• Ohne Kochen zubereitet
• Gesamtzeit: 10 Min
• Kalorien: 300 kcal pro Portion
• Protein: 4 g
• Fett: 16 g
• Kohlenhydrate: 36 g

Zutaten

• 1 Avocado
• 2 EL Backkakao
• 2 EL Ahornsirup
• 50 ml Mandelmilch

Zubereitung

1. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und löse das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale.
2. Gib das Avocado-Fleisch mit dem Backkakao und dem Ahornsirup in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
3. Füge die Mandelmilch hinzu und püriere alles, bis die Masse gleichmäßig und glatt wird.
4. Mix den Pudding weiter, bis keine Stückchen mehr zu sehen sind und die Konsistenz schön cremig ist.
5. Stelle den Schoko-Avocado-Pudding kurz kalt, damit er etwas fester und aromatischer wird.
6. Fülle den Pudding zum Servieren in kleine Gläser und genieße ihn gut gekühlt.

Häufig gestellte Fragen

Beeinflusst Veganer Schoko-Avocado-Pudding den Blutzucker stark?

Mit einem Blutzucker-Score von 3/10 kann dieses Gericht den Blutzucker stärker ansteigen lassen.

Enthält Veganer Schoko-Avocado-Pudding entzündungshemmende Zutaten?

Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 8/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.

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