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Schäle die Ananas, entferne den harten Strunk und schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel. Friere ein Drittel davon 2 Stunden als Eiswürfel ein.
Halbiere die Maracujas und kratze das Fruchtfleisch mit den Kernen heraus. Presse eine Limette aus und schneide die zweite in dünne Scheiben.
Löse die Kerne aus dem Granatapfel.
Gib Ananaswürfel, Maracuja-Fruchtfleisch, Limettensaft und Limettenscheiben in ein großes Bowlegefäß, gieße den Orangensaft dazu und lass alles 1 Stunde im Kühlschrank ziehen.
Fülle kurz vor Mitternacht mit kaltem Mineralwasser auf und gib die gefrorenen Ananaswürfel, Granatapfelkerne und Minzblätter dazu.
Wie gesund ist Silvester-Bowle ohne Alkohol mit Ananas, Maracuja und Limette?
Health Score 66 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Reich an Vitamin C
Ananas, Maracuja, Limette und Orangensaft bringen Vitamin C. Gesüßt ist die Bowle nur mit Obst, ein Glas hat 82 kcal.
Wenig schnelle Carbs: Gut (7 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Okay (6 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Um Mitternacht stoßen alle an, auch die Kinder und alle, die fahren. Diese Bowle schmeckt nach Ananas und Maracuja, süß wird sie allein durch das Obst. Die gefrorenen Ananaswürfel kühlen, ohne sie zu verwässern.
Aufbewahren
Ohne Mineralwasser hält der Bowle-Ansatz 1 Tag im Kühlschrank.
Ohne die 14 Hauptallergene, ohne Alkohol. Für Kinder und in der Schwangerschaft geeignet. Die Fruchtstücke und Maracuja-Kerne bringen rund 2,3 g Ballaststoffe pro Glas.