SmarTasty › Rezepte › Paleo Rezepte › Low-Carb Brokkoli-Apfel-SmoothieLow-Carb Brokkoli-Apfel-Smoothie mit Olivenöl. Einer der allerbesten und gesündesten Smoothies, der sehr kohlenhydratarm ist und pflanzliches Fett liefert.
Auf einen Blick Portionen: 1 Zubereitungszeit: 5 Min Ohne Kochen zubereitet Gesamtzeit: 5 Min Kalorien: 160 kcal pro Portion Protein: 3 g Fett: 12 g Kohlenhydrate: 8 g Zutaten Zubereitung Du brauchst: Mixer · Schneidebrett · Messer · Sieb Anzeige
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Schneide die Brokkoliröschen vom Strunk und spüle sie in einem Sieb kalt ab. Viertle den halben Apfel und entferne das Kerngehäuse, die Schale bleibt dran. Gib die Röschen und den Apfel mit dem Wasser in den Standmixer. Füge das Olivenöl hinzu und püriere alles etwa 60 Sek., bis der Smoothie glatt ist. Gieße den Smoothie in einen Becher und trinke ihn gleich. Wie gesund ist Low-Carb Brokkoli-Apfel-Smoothie? Health Score 80 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
5 g Ballaststoffe Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte Reich an Vitamin C Wenig schnelle Carbs: Sehr gut (9 von 10 Punkten) Omega-3 & Gemüse: Gut (7 von 10 Punkten) Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (5 von 10 Punkten) Nährstoffdichte: Gut (7 von 10 Punkten) Mehr dazu Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen Roher Brokkoli in einem Getränk mag abenteuerlich klingen. Der Apfel liefert jedoch genug milde Süße, um den markanten Kohl-Geschmack auszugleichen.
Aufbewahren Trinke diesen Smoothie immer direkt nach der Herstellung, da die Schwefelverbindungen des Kohls nach einiger Zeit einen sehr strengen Geruch annehmen.
Abwandlungen Olivenöl → Leinöl (wer keinen Oliven-Geschmack in seinem Saft mag, kann auf das Omega-3-reiche und neutrale Leinöl zurückgreifen) Allergene & Verträglichkeit Komplett glutenfrei, laktosefrei und vegan. Keine Hauptallergene enthalten.
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