Veganer Papaya-Gurken-Punch

Veganer Papaya-Gurken-Punch: ein frischer Drink mit Papaya, Salatgurke, Limette und Chiasamen – leicht, fruchtig und schnell im Mixer gemacht.

Zutaten

• 200g Papaya
• 150g Salatgurke
• 1 Limette
• 150ml Wasser
• 2 TL Chiasamen

Zubereitung

1. Schäle die Papaya, entferne die Kerne und schneide das Fruchtfleisch in grobe Stücke.
2. Wasche die Salatgurke gründlich und schneide sie mit der Schale in dicke Scheiben.
3. Presse die Limette aus und gib den Saft zusammen mit Papaya, Salatgurke, Chiasamen und Wasser in den Mixer.
4. Mixe alles, bis der Punch gleichmäßig und fein ist. Wenn du ihn flüssiger magst, gib noch etwas Wasser dazu.
5. Lass den Drink kurz stehen, damit die Chiasamen leicht quellen können.
6. Fülle den veganen Papaya-Gurken-Punch in Gläser und serviere ihn gut gekühlt.