Home › Rezepte › Vegan › Veganes Himbeer-SorbetVeganes Himbeer-Sorbet Veganes Himbeer-Sorbet aus gefrorenen Himbeeren und Ahornsirup. Eines der einfachsten Desserts, das du in wenigen Sekunden im Mixer eiskalt zubereitest.
Zutaten Zubereitung Gib die stark tiefgefrorenen Himbeeren, den Ahornsirup und einen kleinen Schuss Zitronensaft in einen sehr starken Mixer. Mixe die Zutaten auf höchster Stufe, bis eine glatte, eisige Masse entsteht. Schiebe die Früchte dabei bei Bedarf mit einem Stößel nach unten. Sollte die Masse zu fest sein, gib einen Teelöffel lauwarmes Wasser hinzu und mixe erneut. Fülle es mit einem Eisportionierer in zwei kleine Schalen. Serviere es direkt, bevor es bei Zimmertemperatur anfängt zu schmelzen. Verwandte Kategorien Entdecke auch 