Home › Rezepte › Kuhmilchfrei › Veganer Rote-Bete-Ingwer-SaftVeganer Rote-Bete-Ingwer-Saft Veganer Rote-Bete-Ingwer-Saft mit klarem Wasser. Einer der allerbesten und kräftigsten Säfte, der eine extrem intensive Erdigkeit und sehr viel Schärfe bringt.
Zutaten Zubereitung Schäle die rohe Rote Bete vorsichtig mit einem Messer, um die harten Erdklumpen zu entfernen, und viertle die dunkle Knolle. Entkerne den festen Apfel und schneide das scharfe Stück Ingwer in grobe, dicke Scheiben. Wirf die pinken Gemüsestücke, das helle Obst und den Ingwer zusammen mit dem Wasser in deinen starken Standmixer. Zerkleinere alles auf höchster Leistung zu einem leuchtenden Püree und gieße es danach sofort durch ein engmaschiges Tuch. Drücke die zähen Reste im Tuch fest aus, um den tiefroten Saft restlos in dein Servierglas zu befördern. Verwandte Kategorien Entdecke auch 