Den Backofen vorheizen und eine ofenfeste Form bereitstellen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft, Zimt und Vanilleextrakt vermengen und in die Form geben.
Für die Streusel Haferflocken, gehackte Mandeln, Kokosöl, Ahornsirup und Salz in einer Schüssel mit den Fingerspitzen zu groben Krümeln verarbeiten.
Die Streusel gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen und die Form in den Ofen schieben.
Backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Äpfel weich sind und leicht blubbern.
Kurz abkühlen lassen und den Apfel-Zimt-Crumble lauwarm servieren.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Glutenfreier Apfel-Zimt-Crumble auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Hat Glutenfreier Apfel-Zimt-Crumble antientzündliche Eigenschaften?
Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 6/10.
