Veganes Kastanien-Porridge mit Datteln

Veganes Kastanien-Porridge mit Datteln: cremiges Frühstück aus Maronen, Haferflocken, Mandeldrink und Zimt – mild süß, sättigend und schnell gekocht.

Auf einen Blick

• Portionen: 2
• Zubereitungszeit: 5 Min
• Kochzeit: 15 Min
• Gesamtzeit: 20 Min
• Kalorien: 390 kcal pro Portion
• Protein: 8 g
• Fett: 6 g
• Kohlenhydrate: 68 g

Zutaten

• 100g Maronen
• 80g Haferflocken
• 400ml Mandeldrink
• 40g Datteln
• 1TL Zimt
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Hacke die Maronen in kleine Stücke und schneide die Datteln in feine Scheiben.
2. Gib Maronen, Haferflocken, Mandeldrink, Zimt und Salz in einen Topf und verrühre alles gründlich.
3. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze und rühre, bis das Porridge leicht zu köcheln beginnt.
4. Lass das Porridge bei niedriger Hitze quellen, bis die Haferflocken weich sind und die Konsistenz cremig wird. Rühre zwischendurch um.
5. Schmecke das Porridge bei Bedarf mit etwas mehr Zimt ab und nimm es vom Herd.
6. Fülle das warme Kastanien-Porridge in Schalen und gib die Datteln darüber.

Häufig gestellte Fragen

Beeinflusst Veganes Kastanien-Porridge mit Datteln den Blutzucker stark?

Mit einem Blutzucker-Score von 2/10 kann dieses Gericht den Blutzucker stärker ansteigen lassen.

Hat Veganes Kastanien-Porridge mit Datteln antientzündliche Eigenschaften?

Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 5/10.

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