High Protein Spekulatius-Overnight-Oats mit Skyr und Birne
13 Min · 470 kcal · 29 g Eiweiß pro Portion
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High Protein Spekulatius-Overnight-Oats mit Haferflocken, Skyr, Milch, Birne und gerösteten Mandeln. Frühstück zum Vorbereiten mit 29,3 g Eiweiß pro Glas.
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Verrühre Haferflocken, Skyr, Milch, Spekulatiusgewürz und Honig in einer Schüssel.
Verteile die Masse auf zwei Gläser, verschließe sie und lass die Oats im Kühlschrank mindestens 40 Minuten quellen, gern auch bis zum nächsten Morgen.
Röste die Mandeln in einer trockenen Pfanne 2 bis 3 Minuten, bis sie duften, und hacke sie grob.
Würfle die Birne klein.
Verteile Birne und Mandeln auf den Oats und serviere sie kalt.
Wie gesund ist High Protein Spekulatius-Overnight-Oats mit Skyr und Birne?
Health Score 70 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
9,4 g Ballaststoffe
Viel Eiweiß (29 g)
Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Recht viel Zucker (29 g)
Skyr liefert viel Eiweiß und Calcium, Haferflocken Ballaststoffe und Magnesium, Mandeln Vitamin E.
Wenig schnelle Carbs: Okay (5 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Okay (5 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Gut (8 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Okay (6 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Abends verrühren, morgens nur noch Birne darauf: So schmeckt der Advent schon vor der Arbeit nach Spekulatius. Mit Skyr stecken in einem Glas rund 29,3 g Eiweiß.
Aufbewahren
Verschlossen im Kühlschrank 2 Tage haltbar, Birne frisch dazugeben.
Abwandlungen
Skyr → Magerquark mit einem Schuss Milch
Birne → Apfel
Mandeln → Walnüsse
Honig → Ahornsirup
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Hafer (Gluten), Milch und Mandeln; für Kinder geeignet. Honig nicht für Babys unter 1 Jahr. Ein Glas liefert rund 9,4 g Ballaststoffe aus Hafer, Birne und Mandeln.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann man Spekulatius-Overnight-Oats im Kühlschrank aufbewahren?
Verschlossen im Kühlschrank 2 Tage haltbar, Birne frisch dazugeben.
