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Die Mangostücke in den Mixer geben und kurz anmixen, damit sie sich später gleichmäßig verbinden.
Magerquark, Mandelmilch und Vanille-Proteinpulver dazugeben.
Alles auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie cremig ist und keine Fruchtstücke mehr zu sehen sind.
Falls die Konsistenz zu dick ist, noch etwas Mandelmilch ergänzen und kurz weiter mixen.
Den Smoothie direkt in ein hohes Glas füllen.
Mit Chiasamen bestreuen und sofort servieren.
Wie gesund ist Cremiger Mango-Protein-Smoothie?
Ernährung 60 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
Viel Eiweiß (38 g)
Reich an Vitamin C
Mango liefert unter anderem Vitamin C und Carotinoide, Magerquark und Proteinpulver bringen viel Eiweiß mit. Chiasamen ergänzen Ballaststoffe und etwas Omega-3-Fettsäuren.
Wenig schnelle Carbs: Okay (6 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Gut (7 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Wenn es schnell gehen soll, ist dieser Smoothie mein unkomplizierter Favorit. Fruchtig, cremig und angenehm leicht – ohne viel Aufwand.
Abwandlungen
Magerquark → Skyr (ähnlich eiweißreich, oft etwas milder im Geschmack)
Mandelmilch → ungesüßte Kokosmilch aus dem Tetrapak (cremiger)
Vanille-Proteinpulver → Natur-Proteinpulver (weniger Süße, oft kürzere Zutatenliste)
Chiasamen → geschrotete Leinsamen (Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Milch (Magerquark) und Schalenfrüchte (Mandelmilch). Für Kinder in kleiner Portion geeignet, in der Schwangerschaft bei frischen, sauber verarbeiteten Zutaten grundsätzlich unauffällig. Mango, Chiasamen und optional Leinsamen liefern Ballaststoffe (rund 2 g pro Portion).