Veganer Rote-Bete-Apfel-Saft

Veganer Rote-Bete-Apfel-Saft mit Roter Bete, Apfel und Ingwer. Einer der besten Säfte für den Morgen, der extrem viele wichtige Vitamine und Antioxidantien liefert.

Zutaten

• 1 Knolle Bete
• 1 Apfel
• 2 Karotten
• 1 Stück Ingwer
• 1 Schuss Zitronensaft

Zubereitung

1. Schäle die Rote Bete, den Apfel und die Karotten grob und schneide alles in kleine Stücke, die in deinen Entsafter passen.
2. Schäle das kleine Stück Ingwer mit einem Löffel, indem du die Haut einfach abschabst.
3. Gib das Gemüse, den Apfel und den Ingwer nach und nach in den Entsafter, um die Zutaten vollständig auszupressen.
4. Fange den frisch gepressten Saft in einem großen Glas auf und rühre einen Schuss Zitronensaft unter.
5. Serviere den Saft sofort oder stelle ihn für maximal einen halben Tag abgedeckt in den Kühlschrank.