Jeder Smoothie hier trägt unser High-Protein-Etikett, also mindestens 20 g Eiweiß pro Portion und mindestens 20 % der Kalorien aus Eiweiß. Das Eiweiß kommt aus Skyr, Magerquark, Joghurt, Milch, Nussmus, Seidentofu oder Proteinpulver – was drin ist, steht bei jedem Rezept. Raffinierten Zucker und Süßstoff gibt es nicht.
Brauche ich Proteinpulver für einen Protein-Smoothie?
Nein. 200 g Skyr oder Magerquark bringen schon 22 bis 24 g Eiweiß mit, dazu kommt etwas aus Milch, Haferflocken oder Nussmus.
Ist ein Protein-Smoothie eine Mahlzeit?
Eher ein Snack oder ein schnelles Frühstück. Getränke halten meist kürzer satt als gekautes Essen mit gleich vielen Kalorien – iss bei Hunger etwas dazu, etwa ein Vollkornbrot oder eine Handvoll Nüsse.
Kann ich Smoothies vorbereiten?
Am besten mixt du sie frisch. Vorbereiten kannst du das Obst: portionsweise einfrieren und morgens mit Skyr oder Milch in den Mixer geben.