Hanf-Grünkohl-Smoothie mit Apfel und Hanfprotein. Kalte grüne Smoothies, die richtig satt machen und extrem viel veganes Eiweiß liefern.
Auf einen Blick
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min
- Ohne Kochen zubereitet
- Gesamtzeit: 5 Min
- Kalorien: 180 kcal pro Portion
- Protein: 16 g
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 15 g
Zutaten
Zubereitung
Du brauchst: Mixer · Schneidebrett · Messer Anzeige
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- Wasche den Grünkohl gründlich und zupfe die krausen Blätter von den Stielen.
- Schneide den Apfel mit Schale in grobe Stücke.
- Gib das Wasser, die Blätter, den Apfel und den Zitronensaft in den Standmixer.
- Streue das Hanfprotein darüber und mixe alles mindestens 90 Sek. fein.
Wie gesund ist Hanf-Grünkohl-Smoothie?
Health Score 93 von 100: Sehr ausgewogen. Viel Gemüse, Obst oder Vollkorn, kaum verarbeitet – passt jeden Tag.
- Ballaststoffreich (8 g)
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Roher Grünkohl ist eine absolute Nährstoffbombe und liefert weit mehr Vitamin C als Orangen.
- Wenig schnelle Carbs: Sehr gut (10 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Sehr gut (9 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (6 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Gut (8 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Das Hanfprotein liefert dir das perfekte pflanzliche Aminosäureprofil.
Aufbewahren
Grüne Smoothies mit Kohl oxidieren an der Luft extrem schnell. Trinke ihn immer direkt nach dem Pürieren.
Abwandlungen
- Wasser → Kokoswasser (Kokoswasser dämpft den herben Geschmack des Kohls deutlich ab und bringt Elektrolyte)
Allergene & Verträglichkeit
Komplett glutenfrei, laktosefrei und nussfrei.
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