Die Erdbeeren kurz antauen lassen, falls sie tiefgekühlt sind. Die Banane schälen und in Stücke brechen.
Erdbeeren, Banane, Mandelmilch, Magerquark, Wasser, Vanille und Honig in den Mixer geben.
Alles fein mixen, bis der Shake cremig, glatt und gleichmäßig rosa ist. Bei Bedarf noch einen kleinen Schluck Wasser ergänzen.
Kurz probieren und die Süße bei Bedarf vorsichtig anpassen. Dann noch einmal sehr kurz durchmixen.
Den Shake direkt in ein großes Glas füllen und frisch servieren.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Erdbeer-Bananen-Protein-Shake auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 4/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
