Erdbeeren

Kalorien und Nährwerte

100 g Erdbeeren haben 32 kcal.

• 1 Erdbeere (mittelgroß): 12 g – 4 kcal
• 1 Tasse: 144 g – 46 kcal
• Typische Portion: 150 g – 48 kcal

Pro 100 g: 0,7 g Eiweiß, 7,7 g Kohlenhydrate (inkl. Ballaststoffe), 0,3 g Fett, 2 g Ballaststoffe.

Werte geprüft mit USDA FoodData Central (Strawberries, raw). Gewichte: essbarer Anteil, 1 Tasse = 240 ml. Typische Portion: SmarTasty-Redaktion.

Fragen zu Kalorien

Wie viele Kalorien hat 1 Erdbeere?

1 Erdbeere (mittelgroß, 12 g) hat rund 4 kcal. Gerechnet mit 32 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate haben 100 g Erdbeeren?

100 g Erdbeeren haben 0,7 g Eiweiß, 0,3 g Fett und 7,7 g Kohlenhydrate (davon 2 g Ballaststoffe).

Sind Erdbeeren kalorienarm?

Ja, von Natur aus: 100 g Erdbeeren haben 32 kcal. Als kalorienarm gilt nach EU-Recht, was höchstens 40 kcal pro 100 g hat.

Mythen & Fakten

„Erdbeeren zwingen 'Zombie-Zellen' in den programmierten Zelltod“ – stimmt das?

Mythos: Solche Aussagen stammen aus vereinfachten Darstellungen von Laborforschung zu einzelnen Pflanzenstoffen wie Fisetin. Für Erdbeeren als Lebensmittel gibt es dafür keine belastbare Human-Evidenz.

„Erdbeeren sind eine gute Vitamin-C-Quelle“ – stimmt das?

Stimmt: Das stimmt: Erdbeeren liefern pro 100 g relevante Mengen Vitamin C. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

„Tiefgekühlte Erdbeeren sind grundsätzlich schlechter als frische“ – stimmt das?

Teilweise wahr: Frische Saisonware kann aromatischer sein, TK-Erdbeeren sind aber praktisch und nährwertseitig oft eine solide Alternative. Entscheidend sind Erntezeitpunkt und Verarbeitung.