Gesunde Sommersalate

Ein guter Sommersalat braucht reifes Gemüse oder Obst der Saison, etwas Salziges wie Feta und ein einfaches Dressing aus Olivenöl und Zitrone. Von Juni bis August schmecken Tomaten, Gurken, Melonen und Pfirsiche am besten. Viele Salate hier brauchen keinen Herd.