Schneller Erdbeer-Kefir-Smoothie mit sättigenden Haferflocken. In 5 Minuten fertig, 160 kcal und 9 g Eiweiß pro Portion.
Auf einen Blick
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 5 Min
- Ohne Kochen zubereitet
- Gesamtzeit: 5 Min
- Kalorien: 160 kcal pro Portion
- Protein: 9 g
- Fett: 4 g
- Kohlenhydrate: 22 g
Zutaten
Zubereitung
Du brauchst: Mixer · Schneidebrett · Messer Anzeige
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- Wasche die Erdbeeren, entferne das Grün und halbiere sie.
- Gieße den Kefir in den Mixer, damit die Flocken später nicht festkleben.
- Gib die Erdbeeren und die Haferflocken dazu und setze den Deckel fest auf.
- Mixe auf mittlerer Stufe, bis die Flocken fein zerkleinert sind und der Smoothie leicht schäumt.
- Serviere den Shake kühl in einem großen Glas, solange der Schaum noch obenauf steht.
Wie gesund ist Schneller Erdbeer-Kefir-Smoothie?
Health Score 84 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
- Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
- Reich an Vitamin C
- Ballaststoffe und viel Pflanzenvielfalt
- Wenig schnelle Carbs: Okay (6 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Okay (6 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Sehr gut (9 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Gut (8 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Milchshakes müssen nicht immer eine Kalorienfalle sein. Kefir liefert ein säuerlich-frisches Aroma, das sich toll mit roten Sommerfrüchten mischt.
Aufbewahren
Aufgrund der lebenden Bakterienkulturen gärt der Smoothie bei Zimmertemperatur sehr schnell. Trinke ihn immer möglichst sofort.
Abwandlungen
- Erdbeeren → Pfirsiche (wenn keine Erdbeerzeit ist, schmecken auch entkernte Pfirsiche in Kombination mit dem säuerlichen Kefir hervorragend)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Milch. Für eine komplett glutenfreie Version zwingend spezielle, zertifizierte Haferflocken verwenden.
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