Die gefrorenen Beeren und die gefrorene Banane kurz antauen lassen. So lässt sich die Masse leichter und gleichmäßiger mixen.
Beeren, Banane, Vanille-Proteinpulver, Mandelmus und Mandelmilch in einen leistungsstarken Mixer geben.
Alles auf mittlerer Stufe mixen, bis eine dicke, cremige Konsistenz entsteht. Zwischendurch die Masse nach unten schieben oder vom Rand lösen, falls nötig.
Die Smoothie-Masse in eine Schüssel geben und die Oberfläche glatt streichen.
Die Erdbeere in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Granola und den Kürbiskernen vorbereiten.
Direkt servieren und die Bowl mit Granola, Kürbiskernen und Erdbeerscheiben toppen.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Proteinreiche Mixed-Berry Smoothie Bowl auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 5/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
