Schneller Himbeer-Quark-Smoothie mit Kuhmilch. Einer der cremigsten Smoothies – mit fruchtigen Himbeeren.
Auf einen Blick
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 5 Min
- Ohne Kochen zubereitet
- Gesamtzeit: 5 Min
- Kalorien: 200 kcal pro Portion
- Protein: 23 g
- Fett: 3 g
- Kohlenhydrate: 18 g
Zutaten
- 150ml Milch
- 150g Magerquark
- 100g Himbeeren
Zubereitung
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- Gieße die Milch in den Mixer und löffle den Magerquark hinein.
- Prüfe die Himbeeren auf Fremdkörper und gib sie dazu.
- Mixe alles kräftig auf höchster Stufe, bis die Himbeeren zerkleinert sind.
- Lass den Mixer noch kurz laufen, damit viel Luft in den Shake geschlagen wird.
- Fülle den Shake in einen Becher und trinke ihn als Snack.
Wie gesund ist Schneller Himbeer-Quark-Smoothie?
Health Score 74 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
- 5 g Ballaststoffe
- Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
- Kaum schnelle Kohlenhydrate
Himbeeren enthalten im Vergleich zu vielen anderen Obstsorten extrem viele Ballaststoffe und haben einen erstaunlich niedrigen Fruchtzuckeranteil.
- Wenig schnelle Carbs: Sehr gut (9 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Okay (6 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (6 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Quark ist das starke Basis-Lebensmittel vieler Sportler. Zusammen mit Beeren entsteht ein Shake, der massiv nach Sommer und Dessert schmeckt.
Aufbewahren
Aufgrund der vielen Fruchtsäure der Beeren kann der Milchanteil flocken, wenn das Getränk lange ungekühlt herumsteht. Kalt lagern!
Abwandlungen
- Magerquark → Sojajoghurt (wer keine Milchprodukte verträgt, erreicht mit Sojajoghurt eine ähnliche Bindung bei etwas weniger Proteingehalt)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Milch. Komplett glutenfrei. Für Nussallergiker absolut unbedenklich. Der stichfeste Quark liefert viele Milchsäurebakterien.
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