Veganer Maracuja-Matcha-Booster: cremiger Smoothie mit Maracuja, Banane, Matcha, Mandeldrink und Erbsenprotein – fruchtig, sanft herb und alltagstauglich.
Halbiere die Maracujas und gib das Fruchtfleisch mit den Kernen in den Standmixer.
Schäle die Banane, brich sie in Stücke und gib sie dazu.
Füge Matcha-Pulver, Mandeldrink und Erbsenproteinpulver in den Mixer.
Püriere alles gründlich, bis der Smoothie fein und gleichmäßig aussieht. Wenn du ihn milder möchtest, mixe ein paar Sekunden länger.
Prüfe die Konsistenz und passe sie bei Bedarf mit etwas mehr Mandeldrink an.
Gieße den Veganen Maracuja-Matcha-Booster in ein hohes Glas und serviere ihn direkt.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Veganer Maracuja-Matcha-Booster auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 6/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
