Schneide die Putenbrust in feine Streifen und würfele die Pastinaken in gleichmäßige, kleine Stücke.
Putze die grünen Bohnen und reibe den Ingwer frisch in eine Schale.
Brate das Putenfleisch im Sesamöl scharf an, bis es gebräunt ist, und nimm es kurz aus der Pfanne.
Brate die Pastinaken und Bohnen kräftig durch, gieße bei Bedarf einen Schluck Wasser an.
Wirf die Pute wieder hinein, lösche mit der Sojasauce ab und hebe den geriebenen Ingwer unter.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat High Protein Puten-Pastinaken-Pfanne eine hohe Blutzucker-Stabilität?
Mit einem Blutzucker-Score von 7/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.
Enthält High Protein Puten-Pastinaken-Pfanne entzündungshemmende Zutaten?
Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 9/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
