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Eine belegte Wirkung von Baicalein gibt es nicht: Am Menschen gibt es nur Verträglichkeitsstudien aus China mit 72 und 36 Gesunden, zur Werbung rund um den Schlaf fehlen Studien. Die Stoffliste von Bund und Ländern empfiehlt, die Wurzel des Baikal-Helmkrauts, aus der Baicalein stammt, in Lebensmitteln nur beschränkt zu verwenden, und nennt den Verdacht auf Leberschäden. Eine EU-Entscheidung zu Baicalein als Lebensmittel gibt es nicht. Stand: Oktober 2026.
Baicalein ist ein gelber Pflanzenstoff aus der Gruppe der Flavonoide, wie Quercetin oder Apigenin. Er stammt aus der Wurzel des Baikal-Helmkrauts (Scutellaria baicalensis), auch Chinesisches Helmkraut genannt. Die Wurzel wird in der chinesischen Medizin seit langem verwendet.
In der Wurzel steckt vor allem Baicalin, eine an Zucker gebundene Form. Im Körper wird Baicalein vor allem zu Baicalin umgebaut. Die beiden Stoffe hängen also eng zusammen. In China wird Baicalein als möglicher Arzneistoff entwickelt, etwa für Grippe.
Im Netz wird Baicalein vor allem mit Versprechen rund um Schlaf, Ruhe und Konzentration angeboten. Eine EU-zugelassene Gesundheitsangabe gibt es nicht. Nicht verwechseln: Das Amerikanische Helmkraut (Scutellaria lateriflora) ist eine andere Pflanze.
Für Baicalein gibt es keine eindeutige Einstufung. Es kommt darauf an, ob es um die ganze Wurzel, einen Extrakt oder fast reines Baicalein geht.
| Wo | Was gilt |
|---|---|
| EU-Katalog für neuartige Lebensmittel | Kein Eintrag zu Baicalein, Baicalin oder dem Baikal-Helmkraut. Eine EU-Entscheidung, ob es neuartig ist, gibt es damit nicht. |
| Stoffliste von Bund und Ländern: Wurzel | In Nahrungsergänzung nicht neuartig, außerdem als Arzneistoff geführt. Die Liste empfiehlt, die Verwendung in Lebensmitteln zu beschränken (Liste B), und nennt als Risiko den Verdacht auf Leberschäden. Die Liste ist eine Orientierungshilfe für Behörden, kein Gesetz. |
| Stoffliste von Bund und Ländern: Blatt | In Nahrungsergänzung nicht neuartig, sonst schon. Die Liste führt das Blatt in Liste C: Die Verwendung könnte gesundheitsschädlich sein, weil Daten fehlen. |
| Fast reines Baicalein | Keine Bewertung. Vergleichbare fast reine Pflanzenstoffe wie Apigenin führt der EU-Katalog als noch nicht zugelassene neuartige Lebensmittel. |
| EU-Schnellwarnsystem RASFF | Keine Meldung zu Baicalein. 2020 meldete Spanien das Amerikanische Helmkraut in einem Präparat als unsichere Zutat. |
| Gesundheitsangaben | Keine zugelassen. |
Für dich heißt das: Ob ein Präparat mit Baicalein in Deutschland verkauft werden darf, ist nicht geklärt und hängt vom Einzelfall ab. Produkte aus dem Netz hat keine Behörde auf Gehalt und Reinheit geprüft.
Hier steht, was untersucht wurde, an wem und mit welchem Ergebnis – ohne Versprechen. Die meisten Daten zu Baicalein stammen aus Zell- und Tierversuchen.
Beworben wird Baicalein oft rund um Schlaf und Ruhe. Grundlage sind Labor- und Tierversuche. Studien am Menschen mit reinem Baicalein zu Schlaf, Stimmung oder Konzentration gibt es nach unserer Recherche nicht (Literatur- und Studienregister-Suche, Oktober 2026).
In China bekamen 72 gesunde Erwachsene einmalig Baicalein in steigenden Mengen (2014), in einer zweiten Studie 36 Gesunde über 10 Tage (2021). Die Nebenwirkungen waren meist leicht, Leber- und Nierenwerte blieben in der ersten Studie unauffällig. Die erste Studie bezahlte ein Arzneimittelhersteller. Über eine längere Einnahme sagen beide nichts.
Eine Studie mit geplant 180 Menschen mit Grippe ist seit 2019 im Studienregister eingetragen, gesponsert von einem chinesischen Arzneimittelhersteller. Der Stand ist dort als unbekannt vermerkt, Ergebnisse gibt es keine.
Studien am Menschen gibt es zu Baicalin, der gebundenen Form. Weil beide Stoffe im Körper ineinander übergehen, liegt nahe, dass sie auch für Baicalein gelten.
| Medikament | Gut zu wissen |
|---|---|
| Rosuvastatin und andere Cholesterinsenker | In einer Studie mit 18 Gesunden war nach 14 Tagen Baicalin weniger Rosuvastatin im Blut, je nach Erbanlage bis knapp die Hälfte (2008). Das Mittel kann dann schwächer wirken. Nur nach Rücksprache mit deiner Praxis. |
| Bupropion und andere Mittel, die über das Leberenzym CYP2B6 abgebaut werden | Bei 17 gesunden Männern beschleunigte Baicalin den Abbau von Bupropion, einem Antidepressivum, das auch zur Rauchentwöhnung dient (2009). Frag in deiner Apotheke. |
| Ciclosporin nach einer Transplantation | Eine einzelne Gabe Baicalin veränderte bei 16 Gesunden den Ciclosporin-Spiegel nicht nennenswert (2019). Eine längere Einnahme ist nicht untersucht. Nicht ohne dein Behandlungsteam. |
| Mittel, die selbst die Leber belasten können | Wegen der Berichte über Leberschäden ist hier besondere Vorsicht angebracht. Frag in deiner Praxis. |
Nimmst du Medikamente, sprich vor einem Präparat mit Baicalein oder Helmkraut mit deiner Praxis oder Apotheke.
Belegt ist keine. Am Menschen gibt es nur Verträglichkeitsstudien mit 72 und 36 Gesunden. Studien mit reinem Baicalein, die Schlaf, Stimmung oder Konzentration messen, gibt es nach unserer Recherche nicht.
Das ist nicht geklärt. Der EU-Katalog für neuartige Lebensmittel hat keinen Eintrag, und die deutsche Stoffliste empfiehlt, die Helmkraut-Wurzel in Lebensmitteln nur beschränkt zu verwenden.
Nur in Labor- und Tierversuchen. Studien am Menschen mit reinem Baicalein, die Schlaf messen, gibt es nach unserer Recherche nicht.
Für Baicalein allein ist das kaum untersucht. Nach Präparaten mit Baikal-Helmkraut oder Baicalin sind aber Leberschäden beschrieben, laut Verbraucherzentrale besonders häufig.
Baicalin ist die an Zucker gebundene Form, die vor allem in der Wurzel steckt. Im Körper gehen beide Stoffe ineinander über.
Nein. Eine amtliche Tagesmenge gibt es nicht, und Daten zur längeren Einnahme fehlen.
Diese Seite informiert, sie ersetzt keine ärztliche Beratung. SmarTasty verkauft keine Nahrungsergänzungsmittel.