Camu Camu

Mythen & Fakten

„Camu Camu unterstützt das Immunsystem massiv“ – stimmt das?

Teilweise wahr: Camu Camu liefert viel Vitamin C, und Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Aussagen über eine massive oder überdurchschnittliche Wirkung sind damit aber nicht belegt.

„Camu Camu ist automatisch besser als heimische Beeren“ – stimmt das?

Mythos: Die Frucht ist sehr vitamin-C-reich, aber heimische Beeren liefern ebenfalls wertvolle Nährstoffe und oft ein günstigeres Preis-Nachhaltigkeits-Verhältnis. Für eine ausgewogene Ernährung braucht es nicht zwingend Importprodukte.

„Erhitzen macht bei Camu Camu keinen Unterschied“ – stimmt das?

Mythos: Vitamin C ist hitzeempfindlich. Für die Küche sind kalte oder nur kurz erwärmte Anwendungen deshalb meist sinnvoller.