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Eine belegte Wirkung hat Maca nicht: Übersichtsarbeiten fanden zu Sexualität und zu Wechseljahresbeschwerden je nur 4 kleine Studien, und die EU hat keine Gesundheitsangabe zugelassen. Das BfR konnte 2007 keine unbedenkliche Menge für Präparate ableiten, weil Tierversuche Effekte auf Geschlechtsorgane und Hormone zeigten. In der EU ist die Andenknolle ein herkömmliches Lebensmittel, Dänemark stuft Maca in Nahrungsergänzungsmitteln aber als gesundheitsschädlich ein. Stand: Oktober 2026.
Maca (Lepidium meyenii) ist eine Pflanze aus den Hochlagen der peruanischen Anden, sie wächst dort bis in rund 4.450 m Höhe. Genutzt wird die verdickte Knolle, die oft Maca-Wurzel heißt. Botanisch gehört Maca zu den Kreuzblütlern und hat mit Ginseng nichts zu tun, auch wenn sie manchmal „Peruanischer Ginseng“ genannt wird.
In Peru wird die Knolle laut BfR nur nach dem Erhitzen gegessen: frisch gegart oder getrocknet und in Wasser oder Milch gekocht, als Brei oder als Mehl für Brot und Gebäck. Belege dafür, dass Menschen Maca roh essen, fand das BfR nicht.
Als Nahrungsergänzung wird Maca mit Potenz, Fruchtbarkeit und Lust beworben, Sportlern wird mehr Leistung versprochen (BfR). Mehr zur Knolle im Lexikon unter Maca und Schwarzes Maca.
| Bestandteil | pro 100 g getrocknet |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 59 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Ballaststoffe | 8,5 g |
| Fett | 2,2 g |
| Glucosinolate | 0,5 bis 2 g |
Quelle: BfR-Stellungnahme Nr. 024/2007 nach Analysen aus der Fachliteratur. Frische Knollen bestehen zu etwa 80 % aus Wasser.
Glucosinolate stecken auch in anderen Kreuzblütlern wie Kohl. Dazu kommen Stoffe wie Macamide und Alkaloide. Welche Inhaltsstoffe hinter den Ergebnissen von Studien stehen könnten, ist kaum untersucht.
Maca-Knollen gibt es laut BfR in Farben von Schwarz über Violett bis Cremefarben und Gelb. Gelbes Maca wird wegen des Geschmacks bevorzugt. Studien unterscheiden meist gelbes, rotes und schwarzes Maca.
Ob die Farben sich unterscheiden, ist wenig untersucht. Erste Hinweise kommen aus Tierversuchen: Bei Ratten war die Prostata nach rotem Maca kleiner, nach gelbem und schwarzem nicht (2005).
In einer Studie aus Peru (2016) bekamen 175 Erwachsene 12 Wochen lang Extrakt aus rotem oder schwarzem Maca oder ein Scheinmittel. In Fragebögen zu Stimmung und Energie schnitten beide Sorten besser ab als das Scheinmittel, schwere Nebenwirkungen traten nicht auf. Einer der Autoren leitet laut Studie eine Firma, die Nahrungsergänzungsmittel herstellt.
Für rotes Maca gelten dieselbe Rechtslage und dieselben Hinweise wie für Maca allgemein. Belegt ist für keine Sorte eine Wirkung.
Für Maca gibt es keine amtliche Tagesmenge und keine Höchstmenge. Das BfR kam 2007 zu dem Schluss, dass sich keine gesundheitlich unbedenkliche Menge für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel ableiten lässt.
Der Grund: Systematische Untersuchungen zur Sicherheit fehlen, und Tierversuche deuten auf Effekte auf Geschlechtsorgane und Hormone hin. Die dänische Lebensmittelbehörde führt Maca auf ihrer Liste von Pflanzen, die sie in Nahrungsergänzungsmitteln als gesundheitsschädlich einstuft, zuletzt bewertet 2020.
Deshalb steht hier keine Dosierung. Die Mengen auf Packungen sind Herstellerangaben, keine geprüften Werte.
Konkrete Belege für Nebenwirkungen beim Menschen gibt es laut BfR bisher nicht. Die Daten reichen aber nicht, um Maca als sicher einzustufen. Die Studien am Menschen waren klein und nicht darauf ausgelegt, Nebenwirkungen zu finden.
Treten Beschwerden auf, setz das Präparat ab und lass dich ärztlich beraten.
| Medikament | Gut zu wissen |
|---|---|
| Hormonpräparate, etwa die Pille, Hormontherapie in den Wechseljahren oder Testosteron | In Tierversuchen wirkte Maca mit Hormonwirkungen zusammen (BfR). Studien am Menschen dazu gibt es nicht. Nur nach ärztlicher Rücksprache. |
| Alle anderen Medikamente | Wechselwirkungen sind nicht untersucht. Fehlende Daten heißen nicht, dass es keine gibt. |
Nimmst du regelmäßig Medikamente, frag vor einem Maca-Präparat in der Apotheke oder Praxis.
Für Schwangerschaft und Stillzeit gibt es keine Daten zur Sicherheit von Maca-Präparaten. Die dänische Lebensmittelbehörde rät Schwangeren und Stillenden allgemein von Nahrungsergänzungsmitteln mit Pflanzenzutaten ab, weil über Risiken für das Ungeborene wenig bekannt ist.
Auch für Kinder fehlen Daten. Bei Kinderwunsch lass dich ärztlich begleiten, Studien zu Maca und Fruchtbarkeit sind klein, mehr dazu unter Was sagt die Forschung?
Präparate in Schwangerschaft und Stillzeit sowie für Kinder nur nach Rücksprache mit Ärztin, Arzt oder Hebamme.
In Deutschland ist Maca als Lebensmittel und in Nahrungsergänzungsmitteln erlaubt. Für die Sicherheit ist der Hersteller verantwortlich, eine behördliche Prüfung vor dem Verkauf gibt es nicht. Dänemark ist strenger.
| Wo | Was gilt |
|---|---|
| EU | Laut Novel-Food-Katalog sind die Knollen kein neuartiges Lebensmittel (POL-NF-09281). Sie dürfen als Lebensmittel und in Nahrungsergänzungsmitteln verkauft werden. |
| Deutschland | Erlaubt. Das BfR konnte keine unbedenkliche Verzehrsmenge ableiten (Stellungnahme Nr. 024/2007). |
| Dänemark | Maca steht auf der Liste der Lebensmittelbehörde mit Pflanzen, die sie in Nahrungsergänzungsmitteln als gesundheitsschädlich einstuft. Seit 2022 meldet Dänemark Maca-Präparate immer wieder im EU-Schnellwarnsystem RASFF, zuletzt im September 2026. |
| Gesundheitsangaben | Keine zugelassen. Beantragte Angaben, etwa zu Sexualität und Wechseljahren, stehen „on hold“. |
Mythen-Check: Viele Versprechen rund um Maca stützen sich auf Tierversuche und wenige kleine Studien, einige davon aus derselben Forschungsgruppe in Peru. Hier steht, was untersucht wurde – ohne Versprechen.
Eine Übersicht (2010) fand 4 kleine randomisierte Studien. Zwei fanden bei Männern bzw. Frauen in den Wechseljahren mehr sexuelles Verlangen als mit Scheinmittel, eine bei Radsportlern keinen Unterschied. Eine weitere Studie mit Männern mit Erektionsstörungen fand bessere Werte im Fragebogen. Für ein Urteil reichten Zahl, Größe und Qualität der Studien laut den Autoren nicht.
In einer Studie mit gesunden Männern (2003) blieben Testosteron und andere Geschlechtshormone über 12 Wochen im Vergleich zum Scheinmittel unverändert. Eine Auswertung derselben Forschungsgruppe (2002) fand, dass das angegebene sexuelle Verlangen nicht mit den Testosteronwerten zusammenhing.
Eine Übersicht (2011) fand 4 kleine Studien mit Frauen um und nach den Wechseljahren. Alle berichteten günstigere Werte in Fragebögen zu Wechseljahresbeschwerden. Die Autoren halten die Hinweise wegen der geringen Zahl und Qualität für begrenzt, auch die Sicherheit sei nicht belegt.
In einer Studie (2021) mit 50 Männern mit Fruchtbarkeitsproblemen unterschied sich die Spermienqualität nach 16 Wochen gelbem Maca nicht deutlich vom Scheinmittel. Die Autoren halten die Ergebnisse für nicht ausreichend, um etwas über die Fruchtbarkeit zu sagen.
Belegt ist keine, die EU hat keine Gesundheitsangabe zugelassen. Übersichten fanden zu Sexualität und Wechseljahren nur je 4 kleine Studien mit begrenzter Aussagekraft.
Schäden beim Menschen sind laut BfR nicht belegt, die Daten reichen aber nicht für eine sichere Menge. In Tierversuchen zeigten sich Effekte auf Geschlechtsorgane und Hormone, Dänemark stuft Maca-Präparate als gesundheitsschädlich ein.
Eine amtliche oder sichere Tagesmenge gibt es nicht, das BfR konnte keine ableiten. Deshalb nennen wir keine Dosierung.
Es sind Farbsorten derselben Pflanze. Erste Tierversuche deuten auf Unterschiede hin, belegt ist für keine Sorte eine Wirkung beim Menschen.
In einer Studie mit gesunden Männern (2003) blieben die Testosteronwerte über 12 Wochen unverändert. Weitere gute Studien am Menschen fehlen.
Ja, als Lebensmittel und in Nahrungsergänzungsmitteln. Die dänische Lebensmittelbehörde stuft Maca in Nahrungsergänzungsmitteln dagegen als gesundheitsschädlich ein.
Daten zur Sicherheit fehlen, die dänische Behörde rät Schwangeren von Präparaten mit Pflanzenzutaten ab. Sprich vorher mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder deiner Hebamme.
Diese Seite informiert, sie ersetzt keine ärztliche Beratung. SmarTasty verkauft keine Nahrungsergänzungsmittel.