SmarTasty
Kalorien zählen per Foto

Mit deiner Zustimmung nutzen wir Google Analytics, um SmarTasty zu verbessern. Daten können in die USA gehen. Jederzeit widerrufbar. Datenschutz

Pfefferminz-Tee

Aktualisiert

KI-generiertes Symbolbild: Pfefferminz-Tee
Kurz erklärt: Pfefferminz-Tee wird aus den Blättern von Mentha × piperita aufgegossen und schmeckt kühl und frisch. Frische Minze passt auch in Eistee, Salate, Joghurt-Dips und Desserts. Bei Sodbrennen kann sie Beschwerden verstärken; für Kinder unter 4 Jahren empfiehlt die EMA den Tee nicht.

Mythen & Fakten

„Pfefferminz-Tee löst Darmkrämpfe sofort“ – stimmt das?

Mythos: Für einen normalen Tee als Lebensmittel lässt sich eine solche Sofortwirkung nicht allgemein belegen. Wirkung, Konzentration und individuelle Verträglichkeit unterscheiden sich deutlich.

„Pfefferminz-Tee ist grundsätzlich magenfreundlich für alle“ – stimmt das?

Teilweise wahr: Viele trinken ihn gut verträglich, aber bei Reflux oder empfindlicher Speiseröhre kann Pfefferminze individuell ungünstig sein. Verträglichkeit ist daher keine pauschale Eigenschaft.

„Pfefferminz-Tee ist koffeinfrei“ – stimmt das?

Stimmt: Reine Pfefferminze enthält von Natur aus kein Koffein. Das gilt allerdings nur, wenn keine Schwarz-, Grün- oder Mateblätter beigemischt sind.

„Je länger der Tee zieht, desto besser ist er“ – stimmt das?

Mythos: Längere Ziehzeiten machen den Aufguss meist intensiver, aber oft auch bitterer. Sensorisch ist das nicht automatisch besser.

Quellen

Redaktionell geprüft · Stand

  1. European Union herbal monograph on Mentha x piperita L., folium · European Medicines Agency (EMA), Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2020
  2. Peppermint Oil: Usefulness and Safety · National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), NIH, 2025
  3. Higher Risk for Sensitization to Commonly Consumed Herbs among Adults and Youngsters Suffering from Birch, Mugwort or Grass Pollinosis · International Journal of Environmental Research and Public Health (Wagner W et al.), 2022