SmarTasty
Kalorien zählen per Foto

Mit deiner Zustimmung nutzen wir Google Analytics, um SmarTasty zu verbessern. Daten können in die USA gehen. Jederzeit widerrufbar. Datenschutz

Magnesium-L-Threonat

Aktualisiert

KI-generiertes Symbolbild: Magnesium-L-Threonat
Kurz erklärt: Magnesium-L-Threonat ist eine im Labor hergestellte Magnesiumverbindung, kein Küchenlebensmittel. In der EU ist es nur in Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene zugelassen, nicht in Schwangerschaft und Stillzeit. Höchstens 3 g am Tag, das sind 250 mg Magnesium.

Mythen & Fakten

„Magnesium-L-Threonat steigert nachweislich das Gedächtnis“ – stimmt das?

Mythos: Für solche Aussagen gibt es keinen zugelassenen Health Claim im Lebensmittelbereich. Einzelne Forschungsansätze lassen sich nicht als allgemeine Wirkzusage für Verbraucher formulieren.

„Diese Magnesiumform ist eine klassische Gehirn-Nahrung“ – stimmt das?

Mythos: Magnesium-L-Threonat ist keine traditionelle Lebensmittelzutat, sondern eine verarbeitete Magnesiumverbindung. Kulinarisch spielt sie kaum eine Rolle.

„Magnesium-L-Threonat ersetzt magnesiumreiche Lebensmittel“ – stimmt das?

Teilweise wahr: Es kann Magnesium liefern, ersetzt aber keine vollwertigen Lebensmittel mit Ballaststoffen, Eiweiß, Vitaminen und weiterer Nährstoffmatrix.

Quellen

  1. Safety of magnesium l-threonate as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283 and bioavailability of magnesium from this source · EFSA Journal 22(3):e8656, PMID 38481468, 2024
  2. Höchstmengenempfehlungen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln · Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), 2025
  3. EU Novel Food Status Catalogue: Magnesium L-threonate (POL-NF-09361) · Europäische Kommission, Novel Food Catalogue, 2026
  4. Verordnung (EU) Nr. 432/2012 – Liste zulässiger anderer gesundheitsbezogener Angaben · Amtsblatt der EU L 136/1 (Formex-Anhang L_2012136DE.01000401 über publications.europa.eu), 2012