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Auch bekannt als: Cynara scolymus, Artischockenblatt-Extrakt, Cynarin
Artischocken-Extrakt wird aus Cynara scolymus gewonnen und zählt zu den pflanzlichen Bitterstoff-Extrakten. Im Fokus stehen vor allem Caffeoylchinasäuren wie Cynarin sowie Flavonoide. Der Extrakt wird traditionell im Zusammenhang mit Verdauung und Gallenfluss verwendet. In der Forschung wird er unter anderem bei Verdauungsbeschwerden nach dem Essen und im Kontext des Fettstoffwechsels untersucht.
Für Nahrungsergänzungsmittel werden meist die Blätter der Artischocke verwendet, da sie relevante Bitterstoffe und Polyphenole enthalten. Je nach Herstellungsverfahren unterscheiden sich Konzentration und Zusammensetzung deutlich. Deshalb ist die Standardisierung auf definierte Inhaltsstoffe wichtig. Im Stoffwechsel-Kontext wird Artischocken-Extrakt vor allem wegen seiner pflanzlichen Sekundärstoffe betrachtet, nicht als essenzieller Nährstoff.
Die Studienlage ist uneinheitlich. Es gibt klinische Untersuchungen und Beobachtungen, die auf mögliche Effekte bei funktionellen Verdauungsbeschwerden und auf Laborparameter im Fettstoffwechsel hindeuten. Die Aussagekraft hängt jedoch von Extraktform, Dosierung, Studiendauer und Teilnehmergruppe ab. Deshalb lässt sich nicht jeder untersuchte Effekt auf jedes Produkt übertragen.
Wichtig: Artischocken-Extrakt ist kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung oder medizinische Beratung. Bei anhaltenden Oberbauchbeschwerden, starken Schmerzen, Übelkeit, Gelbfärbung der Haut oder unklaren Verdauungsproblemen ist eine ärztliche Abklärung empfohlen. Vorsicht ist bei Gallensteinen, Gallenwegsverschluss sowie bei Allergien gegen Korbblütler geboten. Bei Schwangerschaft, Stillzeit oder wenn Du Medikamente einnimmst, solltest Du die Einnahme vorab ärztlich abklären.
Minimum: 300 mg · Optimal: 800 mg · Maximum: 1500 mg
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Wirkungseintritt: [object Object]
Artischocken-Extrakt wird aus der Artischocke gewonnen, meist aus den Blättern. Die Gehalte an Bitterstoffen und Polyphenolen können je nach Sorte, Verarbeitung und Extraktionsverfahren deutlich variieren.
Artischocken-Extrakt ist kein essenzieller Nährstoff, daher gibt es keinen anerkannten Mangelzustand. Symptome sind unspezifisch — ärztliche Abklärung empfohlen.