Top 10: Vegetarische Rezepte

Die 10 besten Rezepte aus der Kategorie Vegetarische Rezepte, gerankt nach unserem Health-Score – ausgewählt aus 2.600+ Rezepten.

So entsteht diese Bestenliste

Jedes Rezept bei SmarTasty wird deterministisch aus seinen Zutaten und Nährwerten bewertet – ohne KI-Schätzung und ohne bezahlte Platzierungen. Für diese Liste zählt der Health-Score: Die zehn Rezepte mit dem höchsten Wert stehen oben, bei Gleichstand entscheidet das Alphabet. Die Liste aktualisiert sich automatisch, sobald neue Rezepte hinzukommen oder Bewertungen neu berechnet werden.

Mehr Auswahl findest du in der Übersicht Vegetarische Rezepte; wie die Scores berechnet werden, erklärt die Methodik.

Die Top 10 im Überblick

1. Grüne Hexensuppe mit Brokkoli und Joghurt-Spinnennetz
2. Vegane cremige Erbsen-Minz-Suppe mit Cashewnüssen
3. Vegane Erdnuss-Tempeh-Bowl
4. Veganer Brokkoli aus dem Airfryer mit weißen Bohnen und Mandeln
5. Veganer Edamame-Blumenkohl-Salat
6. Veganer Edamame-Lupinen-Hummus
7. Veganer Edamame-Salat mit Erdnuss
8. Veganer gebackener Rosenkohl mit Tempeh
9. Veganes Ballaststoffreiches Leinsamen-Knäckebrot
10. Veganes Halloween-Chili mit schwarzen Bohnen und Kürbis