SmarTasty › Rezepte › Kuhmilchfreie Rezepte › Vegane Erdnuss-Schoko-DattelnVegane Erdnuss-Schoko-Datteln mit cremigem Erdnussmus und dunkler Schokolade. In 15 Minuten + 20 Min. Kühlzeit fertig, 290 kcal und 6 g Eiweiß pro Portion.
Auf einen Blick Portionen: 2 Zubereitungszeit: 15 Min Ohne Kochen zubereitet Gesamtzeit: 15 Min. + 20 Min. Kühlzeit Kalorien: 290 kcal pro Portion Protein: 6 g Fett: 14 g Kohlenhydrate: 35 g Zutaten 6 Stück Medjool-Datteln 2EL Erdnussmus 10g Erdnüsse 50g Dunkle Schokolade (mit Datteln gesüßt) 1 Prise Meersalz Zubereitung Du brauchst: Schneidebrett · Messer Anzeige
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Schneide die Medjool-Datteln längs leicht ein und entferne vorsichtig den Kern. Fülle jede Dattel mit einem knappen Teelöffel Erdnussmus und drücke zwei bis drei geröstete Erdnüsse hinein. Schmilz die Schokolade über einem heißen Wasserbad, bis sie flüssig ist und glänzt. Tauche die gefüllten Datteln einzeln in die warme Schokolade, bis sie ganz umhüllt sind, und lege sie auf Backpapier. Streue das grobe Meersalz darüber und stelle die Datteln 20 Min. kalt, bis die Schokolade fest ist. Wie gesund ist Vegane Erdnuss-Schoko-Datteln? Health Score 58 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
6 g Ballaststoffe Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte Recht viel Zucker (28 g) Datteln bieten dem Körper schnelle Kohlenhydrate.
Wenig schnelle Carbs: Okay (6 von 10 Punkten) Omega-3 & Gemüse: Okay (6 von 10 Punkten) Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (6 von 10 Punkten) Nährstoffdichte: Schwach (2 von 10 Punkten) Mehr dazu Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen Der ultimative Cheat-Snack. Diese kleinen Bissen kombinieren fruchtige Süße, nussigen Crunch und salziges Karamell-Aroma.
Aufbewahren Bewahre die kleinen Snacks in einer Tupperdose im Kühlschrank auf. So bleibt die Schokoladenhülle schön fest.
Abwandlungen Erdnussmus → Mandelmus (für eine etwas mildere, edlere Note verwendest du Mandelmus und nutzt geröstete Mandeln als Crunch) Allergene & Verträglichkeit Enthält Erdnüsse. Komplett glutenfrei, laktosefrei und vegan.
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