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Schneide die Ananas in kleine Stücke und friere die Hälfte davon mindestens 2 Std. ein.
Schneide die Orange und eine Limette in dünne Scheiben und löse die Kerne aus dem Granatapfel.
Halbiere die Maracujas, kratze das Fruchtfleisch heraus und presse die zweite Limette aus.
Gib das Obst ohne die gefrorene Ananas mit Ananassaft, Orangensaft und Limettensaft in ein Bowlegefäß und lass alles zugedeckt 1 Std. im Kühlschrank ziehen.
Gieße kurz vor dem Servieren das Mineralwasser dazu, gib die gefrorene Ananas und die Minzblätter hinein und rühre einmal um.
Schöpfe die Bowle mit etwas Obst in Gläser und lege Löffel dazu.
Wie gesund ist Alkoholfreie Bowle mit Ananas, Granatapfel und Maracuja?
Ernährung 60 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Reich an Vitamin C
Ein Glas hat rund 85 kcal. Gesüßt wird nur mit Obst und 100-%-Saft, mehr als die Hälfte der Flüssigkeit ist Mineralwasser.
Wenig schnelle Carbs: Gut (7 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Okay (5 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Mäßig (3 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Zu Silvester gehört eine Bowle auf den Tisch, an der sich alle selbst bedienen. Diese kommt ohne Sekt, Limo und Sirup aus: Ananas, Maracuja und Orange machen sie fruchtig, Granatapfelkerne funkeln im Glas wie Konfetti. Kinder und Erwachsene trinken dieselbe Bowle.
Aufbewahren
Ohne Mineralwasser hält die Mischung aus Obst und Saft 1 Tag im Kühlschrank; mit Sprudel am selben Abend trinken.
Abwandlungen
Ananassaft → Apfelsaft (herber)
Maracuja → 1 Mango in Würfeln
Granatapfel → 150 g gefrorene Himbeeren (kühlen gleich mit)
Mineralwasser → zur Hälfte kalter Früchtetee (weniger süß)
Allergene & Verträglichkeit
Frei von den 14 Hauptallergenen, vegan und für Kinder geeignet. Wer das Obst mitisst, bekommt knapp 2 g Ballaststoffe je Glas, vor allem aus Granatapfelkernen, Ananas und Maracuja.
