High Protein Quark-Grieß-Auflauf mit Kirschen

High Protein Quark-Grieß-Auflauf mit Kirschen. Süße, warme Mahlzeiten, die enorm viel Eiweiß aus Quark liefern und ein ideales Frühstück für lange...

Auf einen Blick

• Portionen: 2
• Zubereitungszeit: 10 Min
• Kochzeit: 35 Min
• Gesamtzeit: 45 Min
• Kalorien: 350 kcal pro Portion
• Protein: 25 g
• Fett: 6 g
• Kohlenhydrate: 45 g

Zutaten

• 250g Magerquark
• 50g Weichweizengrieß
• 2 Stück Bio-Eier
• 150g Kirschen
• 2EL Ahornsirup

Zubereitung

1. Lass die ungesüßten Kirschen aus dem Glas in einem Sieb sehr lange abtropfen, damit nicht zu viel Flüssigkeit in den Teig gelangt.
2. Verrühre den Magerquark, den hellen Weichweizengrieß, die Eier und den Ahornsirup in einer Rührschüssel glatt.
3. Lass die Masse für fünf Minuten quellen, damit der Grieß etwas Feuchtigkeit aufnimmt.
4. Hebe die abgetropften Kirschen vorsichtig unter den weichen Teig und fülle alles in eine kleine Auflaufform.
5. Backe den Auflauf bei 180 Grad für gute fünfunddreißig Minuten, bis die Oberfläche eine goldbraune Farbe hat.

Häufig gestellte Fragen

Beeinflusst High Protein Quark-Grieß-Auflauf mit Kirschen den Blutzucker stark?

Mit einem Blutzucker-Score von 0/10 kann dieses Gericht den Blutzucker stärker ansteigen lassen.

Hat High Protein Quark-Grieß-Auflauf mit Kirschen antientzündliche Eigenschaften?

Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 6/10.

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