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Kalorien zählen per Foto
Vegane Mandelbutter-Dattel-Happen mit weichen Medjool-Datteln, cremigem Mandelmus und Meersalz – ein schneller, süßer Snack mit natürlicher Süße und Biss.
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Health Score 58 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
Medjool-Datteln liefern natürliche Kohlenhydrate und Ballaststoffe, Mandelmus bringt ungesättigte Fettsäuren und etwas Eiweiß mit. Mandeln enthalten zudem Vitamin E und Mineralstoffe wie Magnesium; bei Kakaonibs ist die Datenlage zu spezifischen Vorteilen im Alltag eher begrenzt.
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Wenn der kleine Hunger nach etwas Süßem ruft, sind diese Happen schnell gemacht. Weich, nussig und angenehm salzig – schlicht und richtig gut.
Enthält Schalenfrüchte bei Mandelmus oder Erdnüsse bei Erdnussmus; für kleine Kinder wegen klebriger Konsistenz und Nussmus nur mit Vorsicht, in der Schwangerschaft bei üblichem Verzehr meist unproblematisch, sofern die Zutaten gut vertragen werden. In Datteln und optional gehackten Mandeln stecken Ballaststoffe.
Medjool-Datteln liefern vor allem natürliche Zucker, Ballaststoffe und kleinere Mengen an Kalium, Kupfer und Vitamin B6. Sie sind damit eher eine konzentrierte Energiequelle als ein besonders eiweiß- oder fettreiches Lebensmittel.
Mandelmus liefert meist mehr Vitamin E und Magnesium, Erdnussmus enthält oft etwas mehr Niacin und Folat. Beide bringen ungesättigte Fettsäuren mit, unterscheiden sich aber bei den Mikronährstoffen leicht.
Kakaonibs enthalten von Natur aus Polyphenole, etwas Ballaststoffe sowie Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen. Der Gehalt kann je nach Verarbeitung schwanken, und belastbare Aussagen zur konkreten Alltagsrelevanz sind begrenzt.
Das ist individuell: Datteln enthalten viele leicht verfügbare Kohlenhydrate und Ballaststoffe, was manche gut vertragen und andere eher als schwer empfinden. Auch Nussmus kann bei empfindlichem Magen in größeren Mengen reichhaltig wirken.
Salz bringt vor allem Natrium ein und setzt geschmacklich einen klaren Kontrast zur Süße der Datteln. Ernährungsphysiologisch bleibt die Menge hier klein, geschmacklich macht sie aber oft viel aus.