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Gib die gefrorenen Bananenscheiben in einen Zerkleinerer oder eine Küchenmaschine und mixe sie kurz an.
Gib Kakaopulver und Hafermilch dazu und mixe weiter, bis die Masse erst krümelig und dann cremig wird.
Schiebe die Masse bei Bedarf vom Rand nach unten, damit alles gleichmäßig püriert wird.
Mixe, bis die Nicecream dick und glatt ist. Ist sie zu fest, arbeite noch einen kleinen Schluck Hafermilch ein.
Fülle die Nicecream in Schüsseln und gib das Erdnussmus darüber.
Iss sie sofort oder stelle sie kurz ins Gefrierfach, wenn du sie fester magst.
Wie gesund ist Vegane Schoko-Bananen-Nicecream mit Erdnussmus?
Health Score 55 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
Bananen liefern Kohlenhydrate und Ballaststoffe, Kakaopulver enthält von Natur aus Polyphenole. Erdnussmus bringt pflanzliches Eiweiß und ungesättigte Fettsäuren mit.
Wenig schnelle Carbs: Okay (5 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Okay (6 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (5 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Mäßig (3 von 10 Punkten)
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Wenn es kalt, schokoladig und schnell gehen soll, ist diese Nicecream genau richtig. Sie ist cremig, sättigend und schmeckt wie Dessert aus dem Tiefkühler – nur viel unkomplizierter.
Abwandlungen
Erdnussmus → Mandelmus (liefert Vitamin E und ungesättigte Fettsäuren)
Hafermilch → ungesüßte Mandelmilch (meist etwas leichter)
Enthält Erdnüsse und Gluten (Hafer); für Kinder grundsätzlich geeignet, wenn Nüsse gut vertragen werden, und in der Schwangerschaft unauffällig – bei Allergien oder Unsicherheit die Zutaten individuell prüfen. Enthält: Gluten (Hafer). Bananen und Kakao liefern Ballaststoffe (rund 3 g pro Portion).
