Gefüllte Medjool-Datteln mit Erdnussmus: süßer Snack mit dunkler Schokolade, gehackten Erdnüssen und flockigem Meersalz – schnell gemacht und schön...
Auf einen Blick
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 10 Min
Ohne Kochen zubereitet
Gesamtzeit: 10 Min
Kalorien: 350 kcal pro Portion
Protein: 10 g
Fett: 18 g
Kohlenhydrate: 45 g
Zutaten
8 Medjool-Datteln
4 EL cremiges Erdnussmus
20 g dunkle Schokolade
1 EL gehackte Erdnüsse
1 Prise flockiges Meersalz
Zubereitung
Schneide die Medjool-Datteln längs ein und entferne die Kerne vorsichtig.
Fülle die Datteln mit Erdnussmus, sodass sie gut gefüllt sind und leicht offen bleiben.
Schmelze die dunkle Schokolade schonend im Wasserbad, bis sie glatt und flüssig ist.
Träufle die Schokolade über die gefüllten Datteln und bestreue sie direkt mit gehackten Erdnüssen und flockigem Meersalz.
Stelle die Datteln kalt, bis die Schokolade fest geworden ist.
Serviere die gefüllten Medjool-Datteln leicht gekühlt als Snack oder kleines Dessert.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Gefüllte Medjool-Datteln mit Erdnussmus auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 4/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Enthält Gefüllte Medjool-Datteln mit Erdnussmus entzündungshemmende Zutaten?
Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 7/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
