Veganer Himbeer-Hafer-Milchreis aus Himbeermark. Unter all unseren Desserts ein klares Highlight in puncto High-Protein.
Auf einen Blick
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min
- Kochzeit: 25 Min
- Gesamtzeit: 35 Min
- Kalorien: 340 kcal pro Portion
- Protein: 8 g
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 60 g
Zutaten
- 100g Milchreis
- 400ml Hafermilch
- 2 EL Himbeermark
- 1 EL Ahornsirup
- 1 Prise Meersalz
Zubereitung
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- Gib den Milchreis mit der Hafermilch und einer Prise Meersalz in einen Topf.
- Lass alles kurz aufkochen und schalte die Hitze danach auf die niedrigste Stufe.
- Rühre das Himbeermark vorsichtig unter die heiße Masse, damit es sich gut auflöst.
- Lass den Reis zugedeckt etwa 25 Min. quellen, bis die Milch fast vollständig aufgesogen ist.
- Serviere den Milchreis warm und beträufle ihn mit Ahornsirup.
Wie gesund ist Veganer Himbeer-Hafer-Milchreis?
Health Score 28 von 100: Eher Genuss. Zum Genießen – im Alltag eher die Ausnahme.
- Enthält viele Fertigprodukte
Hafermilch bringt wertvolle pflanzliche Faserstoffe mit, während der Reis eine ideale Kohlenhydratquelle liefert.
- Wenig schnelle Carbs: Schwach (2 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Mäßig (4 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (5 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Schwach (0 von 10 Punkten)
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Ein cremiger Klassiker. Dieser Hafer-Milchreis kommt komplett ohne industrielle Zusätze aus und wärmt von innen.
Aufbewahren
Im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter bis zu drei Tage genießbar.
Abwandlungen
- Himbeermark → Pistazienmus (für Pistazien-Milchreis)
- Himbeermark → Mangopüree (für Mango-Milchreis)
- Himbeermark → Haselnussmus (für Haselnuss-Milchreis)
- Himbeermark → Zitronenschale (für Zitronen-Milchreis)
Allergene & Verträglichkeit
Kühl aufbewahren! Enthält: Gluten (Hafer).
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann man Himbeer-Hafer-Milchreis im Kühlschrank aufbewahren?
Im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter bis zu drei Tage genießbar.
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