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Griechischen Joghurt in eine Schüssel oder ein Glas geben und glattstreichen.
Beeren waschen und gut abtropfen lassen, damit der Joghurt schön cremig bleibt.
Walnüsse grob zerbrechen. Wenn du magst, kurz in einer trockenen Pfanne anrösten, bis sie duften.
Beeren auf dem Joghurt verteilen und die Walnüsse darüberstreuen.
Honig zum Schluss fein darüberträufeln.
Sofort servieren und direkt aus der Schüssel oder dem Glas löffeln.
Wie gesund ist Griechischer Joghurt mit Beeren und Nuss-Crunch?
Health Score 74 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
Wenig Zucker (0 g)
Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Wenig Ballaststoffe
Griechischer Joghurt liefert viel Eiweiß und Calcium, Beeren bringen Ballaststoffe und natürliche Pflanzenstoffe mit. Walnüsse enthalten ungesättigte Fettsäuren und etwas Magnesium.
Wenig schnelle Carbs: Gut (8 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Gut (7 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Okay (6 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
So schlicht und trotzdem richtig gut. Cremig, frisch und mit genau dem Crunch, der jeden Löffel spannend macht.
Abwandlungen
Walnüsse → Pekannüsse (milder Geschmack, ebenfalls mit ungesättigten Fettsäuren)
Honig → Mandelmus (sättigender, mit etwas Vitamin E)
Griechischer Joghurt → Skyr (mehr Eiweiß, etwas fettärmer)
Beeren → Kiwi (mehr Vitamin C und frische Säure)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Milch und Nüsse; für Kinder gut geeignet, wenn die Nüsse je nach Alter fein gehackt werden, und in der Schwangerschaft unkritisch, sofern Milchprodukte pasteurisiert sind. Honig nicht für Babys unter 1 Jahr. Beeren und Walnüsse liefern Ballaststoffe.
