Low-Carb Haselnuss-Creme aus gerösteten Haselnüssen, Kakao und Honig. Hervorragend nussige Desserts ohne Zuckerzusatz für großen Schokoladengenuss am Abend.
Zutaten
150g Haselnussmus
2EL Kakaopulver
1EL Butter
1EL Honig
Zubereitung
Lass die harte Butter bei Zimmertemperatur sehr weich und streichfähig werden.
Gib das flüssige Haselnussmus zusammen mit dem dunklen Kakaopulver in eine tiefe Schüssel.
Füge die weiche Butter sowie den Honig hinzu.
Schlage die Zutaten mit einem Schneebesen so lange kräftig durch, bis eine vollkommen glatte, glänzende Creme entsteht.
Ist die Creme noch zu zäh, stelle die Schüssel kurz auf ein warmes Wasserbad und rühre weiter.
Fülle die Creme in ein kleines Glas um und löffle sie direkt aus dem Glas.
