Home › Rezepte › Kuhmilchfrei › Vegane Schoko-Dattel-RindeVegane Schoko-Dattel-Rinde Vegane Schoko-Dattel-Rinde mit weichem Erdnussmus und extrem dunkler Schokolade. Kalte süße Desserts, die als super leckerer Snack bestens funktionieren.
Zutaten 200g Medjool-Datteln 3EL Erdnussmus 100g Dunkle Schokolade 30g Mandeln 1 Prise Meersalz Zubereitung Halbiere die weichen Medjool-Datteln, entferne die Kerne und drücke sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech komplett flach aneinander. Verstreiche das cremige Erdnussmus in einer gleichmäßigen, dicken Schicht über dem süßen Dattel-Boden. Schmilz die dunkle Schokolade langsam in einem heißen Wasserbad und gieße sie über die Erdnussschicht. Hacke die Mandeln grob, streue sie zusammen mit dem groben Meersalz über die noch flüssige Schokolade. Stelle das Blech für dreißig Minuten in den Gefrierschrank, brich die harte Platte in Stücke und serviere sie kalt. Verwandte Kategorien Entdecke auch 