Hüttenkäse-Eis

10 Min250 kcal18 g Eiweiß pro Portion

SmarTasty

Kalorien zählen per Foto

Hüttenkäse-Eis mit gefrorenen Erdbeeren. Virale Fitness-Desserts, die durch körnigen Frischkäse extrem cremig werden und viel Eiweiß liefern.

Auf einen Blick

Du brauchst: Hochleistungsmixer Anzeige

Links zu Amazon · Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.

Gib den Hüttenkäse mit den gefrorenen Erdbeeren und dem Ahornsirup in einen Hochleistungsmixer.
Püriere alles 2 Min. auf höchster Stufe, bis eine glatte, eisähnliche Masse ohne Käsekörner entsteht.
Fülle die Creme in eine breite Form und stelle sie 1 Std. ins Gefrierfach, damit sie fester wird.
Verteile das Eis auf zwei Schälchen und gieße das Mandelmus kurz vor dem Servieren darüber.

Health Score 66 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.

Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.

Der virale Food-Trend, der das Internet erobert hat. Dieser körnige Frischkäse verwandelt sich im Mixer in eine unglaublich cremige Eiscreme.

Bewahre Reste im Gefrierfach auf, lass das Eis vor dem nächsten Verzehr aber mindestens zwanzig Minuten antauen.

Mandelmus → Erdnussmus (Erdnussmus bringt einen intensiveren, salzigen Kontrast zur Süße der Erdbeeren)

Enthält Milch und Schalenfrüchte (Mandeln). Komplett glutenfrei. In der Schwangerschaft nicht geeignet, da die TK-Erdbeeren roh verzehrt werden.

Bewahre Reste im Gefrierfach auf, lass das Eis vor dem nächsten Verzehr aber mindestens zwanzig Minuten antauen.