Keto Macadamia-Vanille-Happen mit Mascarpone und gerösteten Nüssen. Fettreiche kleine Desserts, die komplett ohne Kohlenhydrate auskommen und extrem...
Rühre die feste, italienische Mascarpone in einer Schüssel cremig auf und mische das flüssige Kokosöl sowie die Vanille unter.
Hacke die runden, hellen Macadamianüsse mit einem schweren Messer in relativ kleine, ungleichmäßige Stücke.
Hebe die gehackten Nüsse und das grobe Meersalz vorsichtig unter die sahnige weiße Käsecreme.
Fülle die dicke Masse mit einem kleinen Löffel in Eiswürfelformen aus weichem Silikon.
Stelle die Form für etwa neunzig Minuten ins Gefrierfach, bis die Happen komplett durchgehärtet sind.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat Keto Macadamia-Vanille-Happen eine hohe Blutzucker-Stabilität?
Mit einem Blutzucker-Score von 7/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.
Enthält Keto Macadamia-Vanille-Happen Zutaten für die Darmflora?
Dieses Rezept hat einen Darmgesundheits-Score von 5/10.
