SmarTasty
Kalorien zählen per Foto
Vegane Matcha-Zitronen-Energy-Balls mit Medjool-Datteln, Haferflocken, Cashewkernen und Kokosöl – frisch, zitronig und angenehm herb.
Du brauchst: Küchenmaschine · Reibe Anzeige
Links zu Amazon · Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Health Score 73 von 100: Gut ausgewogen. Eine gute Wahl für den Alltag.
Haferflocken liefern Ballaststoffe, Cashewkerne enthalten ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe, Datteln bringen natürliche Süße plus etwas Kalium. Matcha und Zitronenabrieb liefern pflanzliche Inhaltsstoffe, wobei die Datenlage zu Matcha in dieser Form begrenzt ist.
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Diese kleinen Bällchen sind frisch, sanft herb und angenehm süß. Die Zitrone macht sie lebendig, der Matcha gibt ihnen eine feine, grüne Note.
Enthält Schalenfrüchte durch Cashewkerne; für Kinder wegen Koffein aus Matcha nur in kleinen Mengen sinnvoll, und in der Schwangerschaft ist ein bewusster Umgang mit koffeinhaltigen Zutaten ratsam. Enthält: Gluten (Hafer). In Haferflocken und Datteln stecken Ballaststoffe.
Matcha enthält natürliches Koffein und Polyphenole, vor allem Catechine. Die genaue Menge schwankt je nach Qualität und Verarbeitung deutlich.
Datteln liefern nicht nur Zucker, sondern auch Ballaststoffe sowie kleine Mengen an Kalium und anderen Mineralstoffen. Sie sind trotzdem eine konzentrierte Süße und entsprechend intensiv.
Haferflocken enthalten komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und von Natur aus Beta-Glucane. Dazu kommen Mineralstoffe wie Mangan, Magnesium und Eisen.
Cashewkerne enthalten ungesättigte Fettsäuren, dazu Kupfer, Magnesium und etwas Eisen. Sie machen die Masse außerdem weich und mild im Geschmack.
Zitronenabrieb bringt ätherische Öle und intensive Aromastoffe mit. Bei empfindlichem Magen oder sehr großer Menge kann Zitrus etwas reizen.