Schnelles Himbeer-Chia-Tiramisu mit Magerquark und ungesüßter Hafermilch. Geschichtete Desserts im Glas, die viel Protein und reichlich Omega-3-Fette
Auf einen Blick
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 15 Min
- Ohne Kochen zubereitet
- Gesamtzeit: 15 Min
- Kalorien: 280 kcal pro Portion
- Protein: 22 g
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 25 g
Zutaten
- 4EL Chiasamen
- 200ml Hafermilch ungesüßt
- 250g Magerquark
- 150g Himbeeren
- 1EL Kakaopulver
Zubereitung
Du brauchst: Schüssel · Sieb Anzeige
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- Rühre die Chiasamen kräftig in die Hafermilch und lass sie 10 Min. quellen.
- Zerstampfe die Himbeeren in einer Schüssel mit einer Gabel grob.
- Rühre den Magerquark mit einem Schluck Wasser glatt.
- Schichte Chia-Pudding, Himbeerpüree und Quark abwechselnd in zwei hohe Gläser.
- Bestäube die oberste Schicht durch ein kleines Sieb dicht mit dem Kakaopulver.
Wie gesund ist Schnelles Himbeer-Chia-Tiramisu?
Ernährung 93 von 100: Sehr ausgewogen. Viel Gemüse, Obst oder Vollkorn, kaum verarbeitet – passt jeden Tag.
- Ballaststoffreich (12 g)
- Reich an Omega-3-Fettsäuren
- Reich an Magnesium
- Wenig schnelle Carbs: Sehr gut (9 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Sehr gut (10 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Gut (8 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Gut (8 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Dieser kleine Becher strotzt vor Eiweiß und lässt dich extrem gut in den Tag starten.
Aufbewahren
Die Gläser lassen sich hervorragend als Meal-Prep vorbereiten und bleiben im Kühlschrank zwei Tage lang frisch.
Abwandlungen
- Magerquark → Sojajoghurt (für eine komplett vegane Variante nimmst du zuckerfreien, dicken Sojajoghurt im Typ Skyr)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Milch und Gluten (Hafermilch, außer als glutenfrei gekennzeichnet). Nussfrei.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann man Himbeer-Chia-Tiramisu im Kühlschrank aufbewahren?
Die Gläser lassen sich hervorragend als Meal-Prep vorbereiten und bleiben im Kühlschrank zwei Tage lang frisch.
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