Schnelles Himbeer-Chia-Tiramisu mit Magerquark und ungesüßter Hafermilch. Geschichtete Desserts im Glas, die viel Protein und reichlich Omega-3-Fette...
Rühre die schwarzen Chiasamen kräftig in die ungesüßte Hafermilch ein und lass den Mix für zehn Minuten stark quellen.
Zerstampfe die weichen Himbeeren in einer Schüssel mit einer Gabel grob zu einem stückigen Püree.
Rühre den festen Magerquark mit einem Schluck Wasser glatt, bis er eine sehr cremige Textur annimmt.
Schichte den dicken Chia-Pudding, das rote Himbeerpüree und den weißen Quark abwechselnd in zwei hohe Gläser.
Bestäube die oberste weiße Schicht durch ein kleines Sieb dicht mit dem dunklen Kakaopulver.
Häufig gestellte Fragen
Warum hat Schnelles Himbeer-Chia-Tiramisu eine hohe Blutzucker-Stabilität?
Mit einem Blutzucker-Score von 10/10 hält dieses Rezept den Blutzuckerspiegel besonders stabil. Die Kombination aus Ballaststoffen, Proteinen und komplexen Kohlenhydraten sorgt für langanhaltende Energie ohne Heißhungerattacken.
