SmarTasty › Rezepte › Paleo Rezepte › Vegane Macadamia-Energiebällchen mit DattelnRohe Energiebällchen aus Macadamianüssen, Medjool-Datteln, Leinsamen und Kakaopulver – nur mit Datteln gesüßt, vegan, glutenfrei und schnell zubereitet.
Auf einen Blick Portionen: 4 Zubereitungszeit: 15 Min Ohne Kochen zubereitet Gesamtzeit: 15 Min Kalorien: 250 kcal pro Portion Protein: 4 g Fett: 12 g Kohlenhydrate: 32 g Zutaten 100g Macadamianüsse 150g Medjool-Datteln 1 EL Leinsamen 2 EL Kakaopulver 1 Prise Salz Zubereitung Du brauchst: Mixer Anzeige
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Entsteine die Datteln und gib sie zusammen mit den Macadamianüssen in einen Mixer. Füge das Kakaopulver, die Leinsamen und eine Prise Salz hinzu. Verarbeite alle Zutaten zu einer gut bindenden, klebrigen Masse. Forme mit feuchten Händen kleine Bällchen und lege diese auf einen Teller. Lass die Kugeln vor dem Servieren für eine gute Stunde im Kühlschrank fest werden. Wie gesund ist Vegane Macadamia-Energiebällchen mit Datteln? Ernährung 87 von 100: Sehr ausgewogen. Viel Gemüse, Obst oder Vollkorn, kaum verarbeitet – passt jeden Tag.
Ballaststoffreich (8 g) Wenig Zucker (5 g) Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte Macadamianüsse bringen einen Anteil an ungesättigten Fettsäuren mit.
Wenig schnelle Carbs: Gut (7 von 10 Punkten) Omega-3 & Gemüse: Gut (8 von 10 Punkten) Ballaststoffe & Vielfalt: Gut (7 von 10 Punkten) Nährstoffdichte: Gut (8 von 10 Punkten) Mehr dazu Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen Wenn dich das Nachmittagstief erwischt, helfen dir diese kleinen Kugeln weiter. Sie schmecken stark nach Kakao und bestehen aus natürlichen Zutaten.
Aufbewahren Im Kühlschrank halten sich die Bällchen bis zu 2 Wochen.
Abwandlungen Macadamia → Walnüsse (herber im Geschmack) Allergene & Verträglichkeit Enthält Schalenfrüchte. Die Ballaststoffe der Datteln sorgen für eine langsame Zuckeraufnahme.
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