Schneller No-Bake Cheesecake im Glas. Die Creme besteht aus pürierten Cashewkernen und Zitronensaft.
Auf einen Blick
- Portionen: 4
- Zubereitungszeit: 20 Min
- Ohne Kochen zubereitet
- Gesamtzeit: 20 Min. + 2 Std. Wartezeit
- Kalorien: 420 kcal pro Portion
- Protein: 11 g
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 38 g
Zutaten
Zubereitung
Du brauchst: Pürierstab · Sieb Anzeige
Links zu Amazon · Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
- Weiche die Cashewkerne für eine Stunde in heißem Wasser ein und gieße sie ab.
- Vermenge die Haferflocken mit dem Olivenöl und drücke die Masse auf den Boden von vier Gläsern.
- Püriere die Cashewkerne mit Zitronensaft und Ahornsirup zu einer cremigen Masse.
- Verteile die Creme auf den Haferflockenböden in den Gläsern.
- Toppe die Gläser mit den Blaubeeren und stelle sie für eine Stunde kalt.
Wie gesund ist Veganer Cashew-Cheesecake im Glas?
Health Score 68 von 100: Solide. Gute Basis – mit Gemüse oder Vollkorn wird es runder.
- 5 g Ballaststoffe
- Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
- Reich an Magnesium
Cashewkerne sind reich an Magnesium und Eisen.
- Wenig schnelle Carbs: Okay (5 von 10 Punkten)
- Omega-3 & Gemüse: Gut (8 von 10 Punkten)
- Ballaststoffe & Vielfalt: Gut (7 von 10 Punkten)
- Nährstoffdichte: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Mehr dazu
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Ein Käsekuchen ohne tierische Produkte und ohne Backen? Dieses Dessert im Glas ist cremig, frisch und unkompliziert.
Aufbewahren
Im Kühlschrank bis zu drei Tage haltbar.
Abwandlungen
- Cashewkerne → Macadamianüsse (für noch mehr Cremigkeit)
- Blaubeeren → Himbeeren (für eine saure Note)
Allergene & Verträglichkeit
Enthält Nüsse (Cashews). Glutenfrei bei Verwendung entsprechender Haferflocken.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann man Cashew-Cheesecake im Kühlschrank aufbewahren?
Im Kühlschrank bis zu drei Tage haltbar.
Ähnliche Rezepte
Mehr aus Kategorie Kuhmilchfrei
Verwandte Kategorien
Entdecke auch
