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Veganes Macadamia-Fudge

Veganes Macadamia-Fudge

Keto Macadamia-Fudge aus großartiger Kakaobutter, gerösteten Macadamianüssen und ungesüßtem Kakao. Dies ist ein kompakter Fett-Snack, der die Ketose am...

Auf einen Blick

Zutaten

Zubereitung

  1. Schmelze die Kakaobutter langsam über einem sehr leichten Wasserbad zu einer klaren Flüssigkeit.
  2. Schlag das Kakaopulver und den Vanilleextrakt vorsichtig unter die flüssige Butter, bis keine trockenen Nester verbleiben.
  3. Hacke die Macadamianüsse in rustikale Brocken.
  4. Gieße die flüssige Schokoladenmasse in eine kleine, mit Dauerbackpapiere ausgelegte Kastenform.
  5. Streue die Macadamiabrocken sowie das Meersalz auf die Masse und kühle das Fudge für zwei Stunden im Gefrierfach.

Häufig gestellte Fragen

Wie wirkt sich Veganes Macadamia-Fudge auf den Blutzucker aus?

Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 6/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.

Hat Veganes Macadamia-Fudge antientzündliche Eigenschaften?

Dieses Rezept erreicht einen Antientzündlich-Score von 6/10.

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