Links zu Amazon · Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Bring das Wasser zum Kochen, gieß es über den Schwarztee und lass ihn 4 Minuten ziehen. Nimm die Beutel heraus.
Schneide die Orange in Scheiben und presse die Zitrone aus. Drücke die Kardamomkapseln mit einem Messerrücken an.
Gib Traubensaft, Tee, Orangenscheiben, Zitronensaft, Zimtstangen, Nelken, Sternanis und Kardamom in einen Topf.
Erhitze den Punsch bei kleiner Hitze 15 Minuten, ohne dass er kocht.
Gieß den Glühwein-Punsch durch ein Sieb in vier Tassen und gib je eine Orangenscheibe dazu.
Wie gesund ist Alkoholfreier Glühwein-Punsch mit Traubensaft und Orange?
Health Score 45 von 100: Mit Luft nach oben. Passt ab und zu – der Tipp unten macht es ausgewogener.
Aus Grundzutaten, ohne Fertigprodukte
Recht viel Zucker (28 g)
Traubensaft und Orange liefern Kalium und etwas Vitamin C. Eine Tasse hat 128 kcal, fast alles aus dem Fruchtzucker des Safts.
Wenig schnelle Carbs: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Omega-3 & Gemüse: Okay (5 von 10 Punkten)
Ballaststoffe & Vielfalt: Mäßig (4 von 10 Punkten)
Nährstoffdichte: Schwach (1 von 10 Punkten)
Das Foto ist ein Symbolbild und wurde mit KI erstellt.
Gut zu wissen
Dieser Punsch schmeckt nach Weihnachtsmarkt, enthält aber keinen Alkohol. Traubensaft bringt Farbe und Süße, Schwarztee die leicht herbe Note, die sonst vom Wein kommt. So können Kinder und Erwachsene aus demselben Topf trinken.
Aufbewahren
Abgekühlt in einer Flasche 3 Tage im Kühlschrank haltbar; vor dem Servieren erhitzen.
Abwandlungen
Schwarztee → Rooibostee (ohne Koffein, für Kinder)
Traubensaft → zur Hälfte Kirschsaft
Orange → Mandarinen
Kardamom → ein Stück Ingwer
Allergene & Verträglichkeit
Ohne Gluten, Milch, Ei und Nüsse. Schwarztee enthält etwas Koffein: Für Kinder Rooibos nehmen, in der Schwangerschaft ist die Menge unbedenklich. Als Saftgetränk enthält der Punsch kaum Ballaststoffe, rund 0,9 g pro Tasse.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann man Alkoholfreier Glühwein-Punsch im Kühlschrank aufbewahren?
Abgekühlt in einer Flasche 3 Tage im Kühlschrank haltbar; vor dem Servieren erhitzen.
