Beeren mit Honig in einen kleinen Topf geben und bei milder Hitze erwärmen.
Die Mischung kurz köcheln lassen, bis die Beeren weich werden und ein schnelles Kompott entsteht. Zwischendurch einmal umrühren.
Naturjoghurt in eine Schale geben und glattstreichen.
Das warme Beeren-Kompott samt Saft über den Joghurt löffeln.
Mit geschroteten Leinsamen bestreuen.
Direkt servieren und am besten noch leicht warm genießen.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Glutenfreie Beeren-Joghurt-Bowl auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 6/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
