Babyspinat gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Apfel und Gurke waschen, den Apfel entkernen und beides grob schneiden.
Banane schälen. Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden, dann die Zitrone auspressen.
Spinat, Apfel, Gurke, Banane, Ingwer, Zitronensaft, Kokoswasser und Chiasamen in den Standmixer geben.
Alles kräftig mixen, bis der Smoothie cremig und glatt ist. Wenn er dir zu dick ist, etwas Wasser ergänzen und kurz weiter mixen.
Kurz abschmecken. Für mehr Frische etwas mehr Zitronensaft zugeben, für eine mildere Schärfe etwas weniger Ingwer verwenden.
In Gläser füllen und sofort servieren.
Häufig gestellte Fragen
Wie wirkt sich Grüner Immun-Booster Smoothie mit Spinat und Ingwer auf den Blutzucker aus?
Dieses Rezept erreicht einen Blutzucker-Score von 6/10 – eine moderate Bewertung. Für noch stabilere Werte empfehlen wir, eine zusätzliche Protein- oder Ballaststoffquelle beizufügen.
Enthält Grüner Immun-Booster Smoothie mit Spinat und Ingwer entzündungshemmende Zutaten?
Ja, mit einem Antientzündlich-Score von 10/10 enthält dieses Rezept besonders viele entzündungshemmende Zutaten.
