Gebackene Haferflocken mit Schoko-Kern

Gebackene Haferflocken mit Schoko-Kern: ein warmes Ofenfrühstück mit Haferflocken, Banane, Mandelmilch und zartschmelzender Schokolade im Inneren.

Zutaten

• 100 g Haferflocken
• 1 Banane
• 150 ml Mandelmilch
• 20 g Schokolade
• 1 TL Backpulver

Zubereitung

1. Den Ofen vorheizen und eine kleine Auflaufform leicht einfetten, falls nötig.
2. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Haferflocken, Backpulver und Mandelmilch zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
3. Die Hälfte der Haferflocken-Masse in die Form geben und die Schokolade mittig hineindrücken.
4. Die restliche Masse darüber verteilen, sodass die Schokolade vollständig bedeckt ist.
5. Backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Mitte noch weich bleibt.
6. Kurz abkühlen lassen, dann warm servieren, damit der Schoko-Kern beim Anschneiden noch weich ist.

Verwandte Kategorien

Entdecke auch